Référence interne : 9687
Référence fournisseur : 9024210

Absorbit est un détergent-dégraissant poudre très puissant. Un dégraissage facile sans effort et une meilleure productivité. Application: pour le dégraissage et nettoyage des friteuses, efficacité Maximale et une durée de vie de l’huile prolongée. ? EFFICACITE – Pouvoir émulsionnant. Un dégraissage facile sans effort. ? PERFORMANCE – Formule puissante. Combiné de tensio-actifs et d’alcalins (métasilicates). Pouvoir désincrustant et émulsionnant : dissout et disperse instantanément les huiles, graisses, souillures carbonisées. ? SECURITE - Protecteur de métal : un nettoyant puissant qui n’altère pas les surfaces, même fragiles.

Référence interne : 96746
Référence fournisseur : 9079330

PLUS DE CONTROLE. PLUS FACILE. - L’efficacité compte: Des coûts d’utilisation optimaux et maitrisés. Produit consommé à 100%, sans gaspillage. Volume de stockage minimal. Des produits en blocs de longue durée. - La sécurité compte: Manipulation et changement de produit aisé. Des produits codés en couleur et en forme. Sûr pour les mains en solution. - La durabilité compte: 95% moins d’emballage et 70% moins de transport. - La performance compte: Fort pouvoir dégraissant avec un minimum de lavage manuel.

Référence interne : 96766
Référence fournisseur : 9080820

PERFORMANCE – Des performances incomparables de détergence. Développé pour laver l’aluminium et les métaux doux ? EFFICACITE – Coût à l’utilisation optimal, utilisation à 100%, bloc longue durée, stockage réduit. ? SECURITE Simple à utiliser, léger. Code couleur et de forme. ? DURABILITE – Jusqu’à 95% d’emballages et 70% de transport en moins

Référence interne : 96744
Référence fournisseur : 9080990 - Nvx 9087170

Pour améliorer la perception que peut avoir un client d’un repas au restaurant, il ne suffit pas que la vaisselle soit propre, il faut qu’elle brille. - Performance – De la vaisselle toujours étincelante. - Efficacité – Un coût à l’utilisation optimal. Une utilisation du produit à 100 %, une alarme de défaut de produit, un volume de stockage minimal, une très grande autonomie. L’accélération du processus de rinçage améliore votre productivité. - Sécurité – Très simple à manipuler. Sans projection lors de la mise en place. Code couleur évitant les erreurs de produit. Très léger à la manipulation lors du renouvellement de produit. - Durabilité – 95 % d’emballage en moins, 70 % de transport en moins.

Référence interne : 96755
Référence fournisseur : 9087490

Apex Ultra
PLUS DE CONTRÔLE – PLUS SIMPLE
 PERFORMANCE – Des performances incomparables de détergence et de
blanchiment en eau moyennement dure.
 EFFICACITE – Coût à l’utilisation optimal, utilisation à 100%, bloc longue durée,
stockage réduit.
Détergent Solid super concentré pour le
lavage de la vaisselle en machine
stockage réduit.
 SECURITE Simple à utiliser, léger. Code couleur et de forme.
 DURABILITE – Jusqu’à 95% d’emballages et 70% de transport en moins.

Référence interne : 96745
Référence fournisseur : 9087550

PLUS DE CONTRÔLE – PLUS SIMPLE PERFORMANCE – Des performances incomparables de détergence en eau moyennement dure. Sans chlore. Certifié SWAN nordic ecolabel. EFFICACITE – Coût à l’utilisation optimal, utilisation à 100%, bloc longue durée, stockage réduit. ? SECURITE Simple à utiliser, léger. Code couleur et de forme. DURABILITE – Jusqu’à 95% d’emballages et 70% de transport en moins.

Référence interne : 9031160
Référence fournisseur : 9031160

Référence interne : 1630
Référence fournisseur : 20000513

Le liquide de rinçage B100N Winterhalter pour lave-vaisselles professionnels est un indispensable pour un fini de lavage parfait de votre vaisselle et de vos verres. Il neutralise les restes de bain lessiviel et les traces minérales sur la vaisselle. Ce produit de rinçage professionnel 100% biodégradable favorise un séchage rapide de votre vaisselle et un résultat de lavage brillant et sans traces.

Le liquide de rinçage neutre B100N Winterhalter hautement concentré est adapté pour touts les domaines d'application.

Il convient pour lave-vaisselle frontaux, lave-vaisselle à capot et lave-vaisselle à avancement automatique de
casiers professionnels dans les restaurants, hôtels et les services de restauration tels que les boulangeries
et les bouchers.

Le B 100 N de Winterhalter peut être utilisé dans les cycle de lavage des verres et tout autre vaisselle, équipements en verre, porcelaine, plastique, inox et aluminium.

Référence interne : 1623
Référence fournisseur :

Liquide de rinçage spécifique
b 165 ne

liquide de rinçage neutre hautement concentré pour éviter la
formation de mousse

Référence interne : 3811
Référence fournisseur : 714266

Produit de rinçage hautement performant pour eaux douces et osmosées. Economique à l'usage. BRILLANT proKliks fait parti de la gamme KLIKS, un concept de lavage compact intégralement durable pour lave-vaisselle professionnels.
Conditionnés en bag-in-box carton de 5L, le système KLIKS est un système fermé, 100% hermétique garantissant une hygiène et une sécurité maximale à l'utilisateur.
Ce système compact hors sol permet un gain de place sur zone ou en stockage et jusqu’à 60% de réduction des déchets plastiques.
Grâce à sa formule ultra-concentrée, BRILLANT proKliks s’utilise à faible dosage et assure une excellente performance de rinçage en eaux douces et osmosées, avec jusqu’à 1/3 de dosage en moins, dans tous les lave-vaisselle à large bandes ou monobac.

Composé de tensio-actifs végétaux renouvelables, d’un acide organique et de bio-alcool, BRILLANT proKliks neutralise l’alcalinité du bain, accélère le temps de séchage, laisse une vaisselle brillante et prévient la formation de mousse.
Il préserve également les ressources pour les générations futures. BRILLANT proKliks a la couleur brune d’une matière 1ère végétale innovante dérivée de l'amidon, qui autorise un contrôle visuel de la bonne circulation du produit dans le système de distribution.

Référence interne : 3808
Référence fournisseur : 1114267

BRILLANT topKliks fait parti de la gamme KLIKS, un concept de lavage compact intégralement durable pour lave-vaisselle professionnels.
Conditionnés en bag-in-box carton de 5L, le système KLIKS est un système fermé, 100% hermétique garantissant une hygiène et une sécurité maximale à l'utilisateur.
Ce système compact hors sol permet un gain de place sur zone ou en stockage et jusqu’à 60% de réduction des déchets plastiques.
Grâce à sa formule ultra-concentrée, BRILLANT topKliks s’utilise à faible dosage et assure une excellente performance de rinçage en eaux dures et conditions difficiles, avec jusqu’à 1/3 de dosage en moins, dans tous les lave-vaisselle à large bandes ou monobac.
Composé de tensio-actifs végétaux renouvelables dérivés du sucre, d’un acide organique et de bio-alcool, BRILLANT topKliks laisse une vaisselle brillante et prévient la formation de mousse. Il préserve également les ressources pour les générations futures.

Becharein 1L - Nettoyant de verres et dégraisseur. Becharein nettoyant verre 1L.

Produit idéal pour nettoyer vos verres. Réduit les pertes de boisson, est non parfumé et fade. Enlève toutes traces de graisses et garde les brosses et évier propre.

1 cuillère à café pour 10L d'eau froide
1/2 cuillère à café pour 10L d'eau chaude
Laisser s'égoutter les verres sur une grille. Ne pas essuyer!

Référence interne : 3601
Référence fournisseur : 9038450

Guardian Blitz est un décapant pour utilisation en lave-vaisselle industriel. Guardian Blitz a été spécialement conçu pour éliminer efficacement le dépôt d’amidon et les salissures tenaces. Guardian Blitz peut être utilisé sur la vaisselle résistante aux alcalis et dans toutes les duretés d’eau. Elimine efficacement les dépôts d’amidon et autres salissures tenaces Pour utilisation en lave-vaisselle industriel Très efficace, sans pré-trempage

Référence interne: 3860
Référence fournisseur: 713871

BRILLANT osmosis réduit le temps de séchage et augmente la brillance de votre vaisselle grâce à sa combinaison de tensioactifs et d’alcool.
BRILLANT osmosis est particulièrement préconisé en eaux osmosées.
Puisqu’il ne faut ni polir ou essuyer, BRILLANT osmosis permet une réduction des coûts et une réutilisation rapide des matériaux.

Référence interne : 714
Référence fournisseur : 712644

BRILLANT Ultra est un produit de rinçage acide pour eau dure, haute performance, adapté aux conditions extrêmes. Confère une brillance exceptionnelle. Accélère le séchage et empêche les dépôts de calcaire sur la vaisselle.

Référence interne : 7145
Référence fournisseur : 708185

Référence interne : 3842
Référence fournisseur : 712683

BRILLANT Uni est un produit de rinçage acide. Réduit le temps de séchage. Empêche les dépôts calcaire. Confère une brillance exceptionnelle au séchage. Pas de mousse excessive.

Référence interne : 984
Référence fournisseur : 712680

BRILLANT Bar est un liquide de rinçage pour lave-vaisselle ménager et semi-professionnel. Pulsar BRILLANT bar prévient les dépôts de calcaire sur la vaisselle, neutralise les résidus alcalins du bain de lavage et renforce la brillance des assiettes, des verres et des couverts. Extrêmement économique en dosage. Prévient la formation de mousse. Séchage rapide et brillance éclatante. Sa formule riche en tensioactifs régule idéalement la tension superficielle de l’eau de rinçage, garantissant une réemploi rapide de la vaisselle nettoyée.

Empêche la formation de dépôts calcaires et de tartre sur la vaisselle et dans la zone de rinçage. Prévient la formation de mousse.

Référence interne : 3881
Référence fournisseur : 712601

BRILLANT Perfect est un liquide de rinçage haute performance pour lave-vaisselles tunnel et monocuve. Temps de sèchage réduit grâce à des agents mouillants hautement efficaces. Prévient la formation de tartre sur les plats. Conforme au critères Nordic Swan.

Référence interne : 782
Référence fournisseur : 712686

CALC Free est un détartrant désincrustant pour appareils professionels de cuisine, lave-linge, lave-vaisselle et toutes les surfaces résistant aux acides. Enlève rapidement et en profondeur les dépôts et les incrustations tenaces de calcaire. Pas de formation de mousse gênante. Excellente efficacité même à concentration minimale. Grand respect des matériaux dans le domaine de la cuisine professionnelle.